Para mantener tu cocina ordenada y aprovechar mejor tu tiempo, hay pequeñas acciones sencillas que puedes hacer todos los días para lograrlo sin mayor esfuerzo.

1. Identifica los utensilios que más usas; éstos deberán estar en los cajones y compartimentos más cercanos a la estufa y el área de trabajo.
2. Guarda los aparatos electrodomésticos en la estantería más alta, lejos del área de trabajo, excepto los que utilices todos los días.
3. Una vez que uses algo, límpialo y sécalo muy bien para que no conserve ningún olor y esté listo para usarse la próxima vez que vayas a cocinar.
4. Procura dejar todo lo que usas en el lugar que le corresponde; si lo guardas en un lugar más cercano porque te da flojera, es probable que después pierdas más tiempo en encontrarlo.
5. Separa los utensilios de lujo en un compartimento que uses poco. Por ejemplo, si es cristalería o cubiertos que sólo usas en ocasiones especiales, guárdalos en una caja especial y mantenlos ahí hasta que los necesites.
6. Evita guardar alimentos en el mismo compartimento que tus utensilios, platos o vasos. Si los conservas en el mismo lugar, es probable que guarden un olor a comida o que tenga algún residuo.
7. Limpia sartenes, platos y utensilios conforme los vas usando para cocinar, de esta manera evitarás que se acumulen en el fregadero y no tendrás que dedicarle tanto tiempo una vez que termines de cocinar.
8. Ten siempre a la mano un mandil y trapos de cocina limpios para evitar la suciedad en la cocina y en tu ropa.
9. Para acomodar los cuchillos consigue un portacuchillos de madera especial o una superficie imantada hecha para ello. Tener objetos afilados en los cajones puede provocar accidentes.
10. Separa utensilios y platos dependiendo de su material: madera, plástico, metal o cerámica. Así te será más fácil encontrarlos y guardarlos cuando estén limpios.

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